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2017年1月29日 (日)

金柑の甘露煮

クックパッドはよく利用しているサイトなのですが、最近はある特定の作者さんのレシピが気になるようになってブログを拝見するなどしています。
そんな気になるレシピの1つ「金柑の甘露煮」を作ってみました。
金柑+砂糖をひたすら煮込みます。
要はジャムを作る要領。
これが美味しかったのであります。
仕事先にも持っていって味見してもらいましたが、好評でした(^_^)。
もっときれいな写真が撮れればよかったのだけれど、食べ物はつい撮るのを忘れて味見に意識が行ってしまうのです。
美味しそうにできたら、なおさらです(^_^;)。

Img_1429_2

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