パウンドケーキ

昨年の秋ぐらいに仕事先で「手作りのパウンドケーキ」をいただき、とても美味しかったことを記したと思うのですが、その後、作ってくれたFさんにいろいろと相談しながら「自分でパウンドケーキを作るプロジェクト」を進めてきました。

今回はついにその第１回目であります。

市販の「紅茶パウンドケーキミックス」なるものを使ったので、あとは卵とバターを加えてまぜて焼くだけでしたが、それでもいろいろと緊張しました。

作業場は粉だらけ、あちこち道具が散乱して、汚れてました(^_^;)。

それでもなんとか食べられるものができたのであります。

ちゃんとラッピングして、師匠に報告します。